Departamentul Comerţ, Turism şi Alimentaţie Publică este o subdiviziune a facultăţii Business şi Administrarea Afacerilor din cadrul Academiei de Studii Economice din Moldova. Departamentul Comerţ, Turism şi Alimentaţie Publică este un departament de profil şi are misiunea de pregătire a cadrelor cu studii superioare de licenţă, Ciclul I, la specialităţile: 1013.1 Servicii hoteliere, turism şi agrement, 0416.1 Comerț cu ridicata și amănuntul, 0721.1 Tehnologia și Managementul Alimentației publice; şi masterat, Ciclul II, la programul de studii Gestiunea şi dezvoltarea turismului.
Departamentul “Comerţ, Turism şi Alimentaţie Publică” funcţionează în baza Constituţiei Republicii Moldova, Legii învățământului, prevederilor legislaţiei în vigoare, Statului, regulamentelor şi deciziilor respective de conducere ale ASEM.
Obiectivele departamentului “Comerţ, Turism şi Alimentaţie Publică”:
- Proiectarea procesului didactic la specialităţile respective ale departamentului
- Organizarea şi realizarea procesului didactic pe profilul departamentului
- Evaluarea calităţii procesului didactic pe profilul departamentului
- Asigurarea metodică a procesului didactic la specialităţile departamentului
- Pregătirea cadrelor ştiinţifice şi didactice prin doctorat şi postdoctorat
- Asigurarea lucrului educativ cu studenţii
- Activităţi de cercetare ştiinţifică
În concordanţă cu obiectivele propuse, Departamentul Comerţ, Turism şi Alimentaţie Publică realizează următoarele activităţi:
- Elaborează planuri la specialităţile din cadrul departamentului CTAP în conformitate cu cerinţele planului – cadru, respectând criteriile de calitate stabilite de standardele de formare.
- Asigură procesul didactic pe profilul departamentului într-un mod echilibrat dintre cursurile teoretice, studiile de caz şi lucrări practice.
- Coordonează funcţionarea eficientă a lucrărilor de cercetare ştiinţifică a cadrelor prin intermediul studiilor de doctorat şi postdoctorat.